今日アメリカでは次の３通りの米栽培方法が行われております。
１．在来農法：アメリカの米農家のほとんどが採用している農法
２．有機農法：ランドバーグ社および他の認定有機農家が採用している農法
３．ニュートラ・ファーム農法（商標登録済）：ランドバーグ社独自の農法
これら３つの農法はそれぞれ程度の差こそあれ同じ問題を処理しなければなりません。すなわち、土壌の改善、植え付け法、水資源管理、害虫駆除、収穫方法、藁処分方法、そして貯蔵方法であります。
在来農法では輪作あるいは休耕によって土壌を回復すると言う事はほとんど考慮されません。藁はほとんど場合刈入れが済むとその場で燃やされてしまいますので、土壌を回復するために必要な有機物がほとんど残りません。
ランドバーグ社で採用している有機農法では藁を決して燃やしません。藁は細かく切ってから土に戻します。紫ベッチ（ソラマメ科の植物）やマメ科の植物など、窒素固定植物を間作物として植えて土壌を改善し、より耕作に適したものとします。これらの間作物は冬の間成長し、大量の有機物や窒素を残して土壌を豊かにします。ベッチは現在のところ当社の有機農地の主な窒素源でありますが、ほかの窒素固定作物の研究も行っております。有機農地は２?３年ごとに休耕し、土壌が自然に地力を回復するのを助けます。
コンポストおよび熟成させた有機肥料（鶏糞や家畜の糞など）が、さらに土壌を豊かにするために使われます。
ニュートラ・ファーム農法における土壌改良法は、少量の化学肥料を使用する以外、有機農法の場合と同じです。 |
