2018年3月6日より4日間、千葉の幕張メッセにて開催された
FOODEX JAPAN 2018にKODA FARMSが出展し、私たちもインポーター(輸入総代理店)として参加しました。
本年の来場者は、主催者発表で72,428人と昨年よりも82,434人減ってはいますが、新聞やTVの取材で様々な商品ブースが取り上げられ、各国のバイヤーやご来場の方々に大変ご好評頂きました。
そして今回も、KODA FARMSのオーナーのロス・コウダ氏に来日して頂き、国府田農場のブースにて熱心にカルヒカリと
國寶ローズの説明を行なって頂きました。
カリフォルニアで大規模に有機米生産を行っている、国府田農場のロス国府田社長の祖父敬三郎氏は、渡米し、カリフォルニアで、初めて飛行機で播種するなどのコメビジネスで成功した「ライスキング」と呼ばれた人です。
生産の苦難の道のりは「ドス・パロスの碧空」というドキュメント映画にもなっている程です。
FOODEX JAPAN2018で、国府田農場が自社で生産した有機米のカルヒカリの玄米については、食べやすくかすかな甘みがあり、大変好評でした。
又、2004年よりオーガニック栽培を始め、十四年間を経て品質が安定した収穫が獲られるようになったことやオーガニック栽培での注意点や管理についても記載されています。